Mix de Frutas Oleaginosas

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Mix de Frutas Oleaginosas

Não contém glúten

As frutas oleaginosas (sementes comestíveis das plantas) são importantes fontes de nutrientes e trazem vários benefícios à saúde. Estão incluídas neste grupo as castanhas – especialmente a castanha-do-Pará, castanha de caju, pinhão, pistache, amêndoas, macadâmia, nozes e avelãs (estas duas encontradas em maior quantidade no Brasil na época do Natal), entre outras.

As oleaginosas contêm cerca de 60% de gorduras, no entanto, apesar do alto percentual elas são indicadas para consumo, isso porque as gorduras encontradas no alimento são insaturadas, ou seja, monoinsaturada e polinsaturada, conhecidas como gorduras boas, sendo  portanto, essenciais para o bom funcionamento do organismo. As gorduras “do bem” reduzem o colesterol e atuam como antioxidantes (retardam o envelhecimento).